※【瓶詰め生うに】は朝どれをお送りするため「合わせ買い（他の商品と同時購入）」ができません。お気をつけくださいませ。
 
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<ご存じですか？ウニのこと？>
 
朝どれの生ウニは、とても柔らかくとろけます。
 
ですので、お寿司屋さんなどで、板の上に乗っているウニは、形が崩れないように「ミョウバン(硫酸アルミニウムカリウム)」を混ぜて固めているのです。
 
このミョウバンが、時にウニの味を「苦く」してしまうこともあるんです。
 
河合商店の生ウニは、「ミョウバン不使用」で、三陸に伝わる知恵として、柔らかくても形が崩れない工夫のために「瓶詰め」にしているんです。
 
さらに、ウニには表と裏があるんです。
ですので、一枚一枚、手作業で表が上にくるように重ねていきます。
 
こうして出来がった河合商店の「瓶詰め生ウニ」は、一度食べたら、リピートしたくなる返礼品として、2020〜2023年の4年連続「ふるさと納税サイト」で【No.1】を獲得いたしました。
 
ぜひ、絶品の「瓶詰め生ウニ」をご賞味くださいませ。
 
【内容量】
生うに：450g（150g × 3）：ミョウバン不使用
 
【原産地】
岩手三陸：岩手県大槌町
 
【送料】
全国一律：1,200円
 
【発送方法】
クロネコヤマト「クール便」
 
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